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卡特兰顿装饰分析自助餐厅装修设计注意事项
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发布于:2017年08月02日    分类:装修知识, 常见问题, 装修小技巧

自助餐厅怎么装修?随着社会经济的发展,快节奏的生活,自助餐厅越来越流行,由于方便舒适也广受人们热爱!自助餐厅作为一匹强有力的黑马,在餐饮市场中蓬勃发展,占有了相当一部分市场份额,但是自助餐厅的随着市场竞争的日趋白热化,各种风格迥异,拥有着鲜明独特的自助餐厅突出重围,独占鳌头,而自助餐厅设计也自然成为了其中不可分割的重要一环,一个舒适的就餐环境是好餐厅的标配,装修得当,会使顾客用餐购物的心情变好,回头客也就大大增加,但是自助餐厅竞争力也越来越大,装修设计出完美无缺自助餐厅成为经营者们首要追求。

一、便捷性

自助餐厅是顾客自我服务的用餐环境,因此首要考虑的就是顾客取餐的便捷性。在此推荐一种装修形式“岛台(圆形设计)”,岛台是呈现一家餐厅核心美味的餐台,它是顾客最常光顾的区域,所以岛台的位置很重要,既要显眼也要合理。
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二、协调性

自助餐厅的自我服务模式中另一个特点就是顾客的走动多,几乎每时每刻都会有人在餐厅内流动,因此设计师必须合理安排动线,并留下足够的空间以便顾客往来。合理的动线取决于有序、有层次的自助餐台摆放。将食物归类摆放在不同的餐台上是减少顾客因盲目寻找食物而“绕弯路”的好办法。同时设计师还要注意餐台之间的顺序和距离。

三、细节设计

除了餐台的摆放,自助餐厅在设计上还有一些细节需要注意。比如照明设计,餐台上方的灯光必须充足,否则摆放再美观的菜肴也无法第一时间抓住食客们的眼球,适当的灯光还能为美食增添观赏性。但切忌使用彩色灯光,它会使菜肴改变颜色,从而影响顾客的食欲。所以,充足合理的光线尤为重要。其次一般自助餐厅没有过大的空间,通常采用开放式的格局,一方面可使餐区看来宽敞,其次还可丰富室内的景观。为更好地塑造餐厅的聚拢感,可利用天花板与地板的变化加以界定等方法,也就是用虚拟空间的设计手法表现视觉空间的完整性。设计巧妙的天花板也有很好的笼罩感,配合灯光的布置,更增添了空间的聚合性。一般来讲,围聚性的设计在人们心理上有暗示的象征含义。

以上就是广州办公室装修公司给大家带来的自助餐厅装修设计注意事项,好的餐厅设计和装修风格,会让你多几分吃的欲望。不过,无论简单还是奢华,适合自己的才是最好的,能够在保证风格的情况下,又能美观实用是最好不过的了。学会以上攻略,包你在吃货的道路上越走越远,希望能给需要进行自助餐厅装修设计老板们提供良好的参考


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